Как считать деньги салона: себестоимость и точка безубыточности

Большинство салонов закрываются не потому, что нет клиентов, а потому, что владелец не знает двух цифр. Первая — себестоимость услуги. Это не цена материалов, а всё, что услуга «съедает»: расходники, доля аренды и коммуналки, оплата мастера, налоги. Пока вы её не знаете, вы не знаете и главного — зарабатываете вы на услуге или доплачиваете за право её оказывать.

Вторая цифра — точка безубыточности. Это уровень выручки за месяц, при котором вы выходите в ноль: покрываете аренду, зарплаты, подписки, налоги — всё постоянное. Всё, что выше этой точки, — прибыль; всё, что ниже, — вы работаете в минус, даже если касса кажется полной.

Инструмент вторичен — таблица или сервис, неважно. Важна привычка: раз в месяц сводить доходы и расходы и смотреть маржу по каждой услуге и каждому мастеру. Эта дисциплина отличает бизнес от хобби, которое приносит деньги «пока везёт».